Ibiza im Winter: Was geöffnet ist, was man tun kann und wie das Wetter von November bis März ist

Nach den Normalwerten der AEMET für den Flughafen Ibiza (1981-2010) liegt die Durchschnittstemperatur im November bei 15,9 °C, im Dezember bei 13,1 °C, im Januar bei 11,9 °C, im Februar bei 12,1 °C und im März bei 13,7 °C; die mittleren Höchstwerte liegen zwischen 15,7 und 19,6 °C. Es regnet an 3 bis 6 Tagen im Monat: etwa 53 mm im November, 52 im Dezember, 37 im Januar, 36 im Februar und 27 im März. Die Sonnenstunden betragen 162 im Januar, 166 im Februar und 211 im März.

Das Meer sinkt laut der NOAA-Klimatologie (1991-2020) von durchschnittlich 18,9 °C im November auf 16,2 im Dezember, 14,7 im Januar und 14,1 im Februar, seinen kältesten Punkt, und liegt im März bei 14,4. Tageslicht ist knapp: Am 15. Dezember geht die Sonne um 8:06 Uhr auf und um 17:33 Uhr unter (offizielle Zeit), also etwa 9,5 Stunden Tag; am 15. November geht sie um 17:41 Uhr unter, am 15. März um 19:01 Uhr. Die Umstellung auf die Winterzeit erfolgt am letzten Sonntag im Oktober – in diesem Jahr heute, am 25. Oktober.

In Dalt Vila ist das Museu Puget (Carrer Sant Ciriac) laut zwei Quellen kostenlos und in unter einer Stunde besichtigt; die Tourismus-Webseite nennt von Oktober bis März dienstags bis sonntags vormittags, mit Nachmittagsöffnung dienstags bis freitags (Telefon +34 971 392 137). Das Museu Etnogràfic in Can Ros in Puig de Missa (Santa Eulària) ist von Oktober bis März mittwochs bis samstags vormittags sowie sonntags von 11:00 bis 13:30 Uhr geöffnet, montags und an Feiertagen geschlossen. Das Museum und die Nekropole von Puig des Molins, von den Phöniziern Ende des 7. Jahrhunderts v. Chr. gegründet, ist dienstags bis sonntags geöffnet; der Preis ist nicht angegeben.

Ses Païsses de Cala d'Hort, eine punisch-römische Siedlung mit Blick auf Es Vedrà, hat im Tourismuseintrag unklare Winterzeiten und ist vom 20. Dezember bis 20. Januar geschlossen. Ein Kulturspaziergang durch Dalt Vila mit Ibiza Outdoors (3 km, etwa 2 Stunden) findet das ganze Jahr statt, mit Guides auf Englisch, Französisch, Deutsch, Niederländisch und auf Wunsch Spanisch; private Touren starten bei 320 Euro pro Gruppe von 1 bis 10 Personen. Die Museumszeiten unterscheiden sich je nach Quelle, ruf also vorher an oder schau auf die Webseite.

Las Dalias ist laut Webseite im November samstags und sonntags geöffnet (10:00-17:00 und 11:00-17:00 Uhr), im Januar geschlossen, im Februar und März samstags und sonntags bis 17:00 oder 18:00 Uhr geöffnet und veranstaltet an den Dezember-Wochenenden einen Weihnachtsmarkt. Der Flohmarkt auf der Rennbahn von Sant Jordi ist laut Welcome to Ibiza das ganze Jahr samstags von 8:00 bis 15:00 Uhr geöffnet, und ein Führer merkt an, dass in der Nebensaison mehr los ist. Der Markt von Sant Joan de Labritja steht als ganzjährig sonntags von 10:00 bis 16:00 Uhr geöffnet im Verzeichnis.

Der Hippy Market von Punta Arabí dagegen beendet seine Saison am 28. Oktober 2026 und öffnet erst im Frühjahr wieder.

Die spendenbasierten Wanderungen von Ibiza Outdoors stehen Einheimischen und Besuchern das ganze Jahr offen: Der Oktoberkalender 2026 nennt Termine sonntags und mittwochs um 10:00 Uhr. Am 21. November 2026 gibt es im Norden eine Wanderung mit Workshop zu ibizenkischen Kräutern (5 km, etwa 3 Stunden, 30 Höhenmeter, ab 10:00 Uhr); der Preis steht nicht auf der Seite. Wer Himmel und Landschaft sucht: Im Januar und Februar ist es Brauch, in Vollmondnächten zwischen den blühenden Mandelbäumen des Pla de Corona in Santa Agnès zu spazieren.

Für Regen- oder Windtage ist die Cova de Can Marçà (Port de Sant Miquel) ganzjährig geöffnet, von November bis April von 10:30 bis 17:30 Uhr, mit Führungen alle 30 oder 45 Minuten und ohne Reservierung; am 25. Dezember und 1. Januar ist sie geschlossen und nicht für eingeschränkte Mobilität geeignet. Das Aquarium von Cap Blanc öffnet laut Webseite im Winter nur samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr, wenn das Wetter mitspielt.

Die Fähren zwischen Eivissa und La Savina fahren das ganze Jahr, laut den geprüften Fährportalen außerhalb des Sommers mit weniger Abfahrten; der Aquabus in unserem Eintrag fährt jedoch nur von Mai bis Oktober, und auch viele Bootsausflüge in unserem Verzeichnis sind saisonal (der Katamaran nach Es Vedrà etwa fährt von Mai bis September). Die Ibiza Food Tour schließt im Winter.

Fürs Wasser: Formentera Divers mit Sitz in La Savina steht als ganzjährig geöffnet im Verzeichnis und organisiert Tauchgänge an der Küste der Insel; bei durchschnittlich 14 bis 19 °C Wassertemperatur ist Tauchen eine Frage des passenden Anzugs. Auch die Ausritte von Es Boixets laufen laut Eintrag das ganze Jahr.

Laut dem Kalender der lokalen Feste in unserem Verzeichnis: 4. November Sant Carles de Peralta; 16. November Santa Gertrudis; 3. Dezember Sant Francesc Xavier auf Formentera; 8. Dezember Mariä Empfängnis; 17. Januar Sant Antoni Abad (Sant Antoni, Sant Rafel, Sant Mateu und Santa Agnès); 21. Januar Santa Agnès; 12. Februar Santa Eulària; 1. März Tag der Balearen; und 19. März Sant Josep.

In Santa Gertrudis fand im Rahmen der Patronatsfeste am 9. November 2025 die zweite Fira de Vins de sa Terra statt, mit Verkostungen von Weingütern der geschützten geografischen Angabe; das Datum der Ausgabe 2026 haben wir nicht gefunden.